Rửa tay bằng xà phòng và nước.

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 °F.

Bóc vỏ chuối, cho chúng vào tô trộn và nghiền nhuyễn bằng nĩa.

Thêm trứng, dầu, sữa, đường, muối, bột nở và bột nổi. Trộn đều với nĩa.

Khuấy từ từ bột vào hỗn hợp chuối. Khuấy trong 20 giây cho đến khi bột được làm ẩm.

Phết nhẹ một ít dầu hoặc xịt nấu ăn lên khay bánh mì kích thước 8 x 4 inch đến 10 x 5 inch, hoặc lót khay bằng giấy sáp.

Đổ bột vào khay bánh mì.

Nướng trong 45 phút cho đến khi que thử cắm gần giữa bánh ra sạch.