CookGo
recipe image

Cá nướng phô mai Parmesan

Chi phí $12, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Lớp phủ

    • 🧀 1/3 cốc phô mai parmesan bào nhỏ, không béo
    • 🌾 1/3 muỗng canh bột mì đa dụng
    • 🌿 1 muỗng cà phê cành thyme, bỏ lá và nghiền nát

  • Cá

    • 🐟 4 (mỗi miếng 6 ounce) phi lê cá tilapia

  • Phần phủ lên trên

    • 🧅 1 củ hành tây vừa, thái nhỏ
    • 🍄 1 cốc mũ nấm cắt đôi
    • 🧅 1/2 cốc hành lá (hẹ), cắt lát mỏng
    • 🧄 1 tép tỏi, nghiền nát

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 °F (175 °C). Đặt phô mai parmesan, bột mì và thyme vào một túi giấy.

3

Bọc từng miếng cá bằng cách lắc nhẹ trong túi giấy. Bỏ đi phần hỗn hợp phủ còn lại.

4

Đặt các miếng cá lên giá nướng trong khay và nướng trong 20 phút hoặc cho đến khi cá dễ dàng bong ra bằng nĩa.

5

Trong khi cá đang nướng, đun nóng chảo ở lửa vừa đến cao. Thêm hành tây, nấm, hành lá và tỏi. Nấu, đảo thường xuyên, cho đến khi hành mềm. Nêm tiêu đen xay theo ý muốn.

6

Phục vụ cá nướng với hỗn hợp nấm áp chảo bên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

204

Calo

  • 36g
    Protein
  • 7g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Món này kết hợp tốt với mì ống hoặc cơm để có bữa ăn hoàn chỉnh.Sử dụng nguyên liệu tươi để có hương vị tốt nhất.Để có lớp phủ giòn, nướng cá ở chế độ broil trong 2-3 phút cuối của thời gian nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.