CookGo
recipe image

Sò điệp cuộn thịt xông khói

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🥓 6 lát thịt xông khói
    • 12 con sò điệp biển, rửa sạch và để ráo
  • Gia vị

    • 🍋 3 muỗng canh nước cốt chanh tươi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Cắt đôi các lát thịt xông khói và quấn từng nửa quanh một con sò điệp. Dùng tăm ghim cố định lại. Rưới nước chanh lên sò điệp. Đặt chúng lên khay nướng.

3

Nướng trong lò đã được làm nóng trước từ 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi thịt xông khói chín. Dùng khi còn ấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

130

Calo

  • 15g
    Protein
  • 3g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có thịt xông khói giòn hơn, hãy nấu sơ qua các lát thịt xông khói trước khi quấn quanh sò điệp.Sử dụng sò điệp biển tươi để có hương vị và kết cấu tốt nhất.Phục vụ kèm với nước chấm như bơ tỏi hoặc sốt aioli để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.