CookGo
recipe image

Khoai Lang Nhồi Bơ

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 4 (8 ounce) khoai lang
    • 1 quả ớt chuông đỏ cỡ vừa, bỏ hạt và cắt hạt lựu
    • 🥑 2 quả bơ - lột vỏ, bỏ hạt và nghiền nhuyễn
    • 2 cây hành lá, thái lát

  • Rau thơm và Gia vị

    • ¼ chén rau ngò tươi băm nhỏ
    • ½ muỗng cà phê bột thì là

  • Chất lỏng

    • ¼ chén dầu ô liu
    • 3 muỗng canh nước cốt chanh

  • Sữa và Phô mai

    • 1 chén phô mai Cheddar bào sợi

  • Gia vị

    • 🧂 Muối và tiêu đen xay theo khẩu vị

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Đặt khoai lang lên khay nướng.

2

Nướng khoai lang trong 40 phút, hoặc cho đến khi mềm, đảo mặt thỉnh thoảng. Để qua một bên.

3

Trong một tô vừa, trộn đều ớt chuông đỏ, bơ, rau ngò, dầu ô liu, hành lá, thì là và nước cốt chanh.

4

Cắt dọc khoai lang làm đôi, dùng nĩa tán nhẹ phần ruột. Cho hỗn hợp bơ lên trên. Nêm muối và tiêu, sau đó phủ phô mai Cheddar bào sợi.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

703

Calo

  • 15g
    Protein
  • 76g
    Carbohydrate
  • 40g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có phiên bản thuần chay, thay phô mai Cheddar bằng phô mai thực vật yêu thích của bạn.Để tăng thêm độ giòn, thêm hạt hoặc hạt giống cắt nhỏ vào hỗn hợp bơ.Món khoai lang nhồi bơ này rất lý tưởng cho việc chuẩn bị bữa ăn; chỉ cần chuẩn bị các thành phần trước và lắp ghép trước khi hâm nóng lại.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.