Món nhúng Hummus Ớt Jalapeno và Atisô
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 Số suất
- $12
Món nhúng Hummus Ớt Jalapeno và Atisô
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Base
- 1 lon đậu gà (15 ounce), để ráo nước
Rau củ
- 2 hũ tim atisô (6 ounce), để ráo nước
Sữa
- ½ chén sữa chua Hy Lạp
Rau thơm và Gia vị
- ½ chén lá húng quế tươi
- 🧂 1 thìa cà phê paprika bột
- 🧂 1 thìa cà phê ớt cayenne bột
- 🧂 ½ thìa cà phê bột cà ri
Gia vị
- ⅓ chén lát ớt jalapeno ngâm
- ¼ chén dầu ô liu
- 🍋 1 quả chanh, vắt lấy nước
Hạt
- 2 thìa canh hạt gai dầu
Thơm
- 🧄 2 tép tỏi
BƯỚC
1
Trộn đậu gà, tim atisô, sữa chua Hy Lạp, húng quế, lát ớt jalapeno ngâm, dầu ô liu, nước chanh, hạt gai dầu, tỏi, bột paprika, ớt cayenne và bột cà ri trong máy xay thực phẩm.
2
Xay nhuyễn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
160
Calo
- 5gProtein
- 15gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Dùng kèm với rau tươi, bánh mì pita hoặc bánh tortilla chips để chấm.Điều chỉnh mức độ cay theo khẩu vị bằng cách thêm nhiều hoặc ít ớt cayenne và lát ớt jalapeno.Để có kết cấu mịn hơn, hãy bóc vỏ đậu gà trước khi xay.Món nhúng này có thể được làm trước và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.