CookGo
recipe image

Bánh mì bí ngòi táo

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🥚 4 quả trứng lớn
    • 1 cốc đường trắng
    • 1 cốc đường nâu
    • ½ cốc dầu thực vật
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Thành phần khô

    • 3 ½ cốc bột mì đa dụng
    • 1 ½ thìa cà phê bột nở
    • ½ thìa cà phê muối
    • 🌰 2 thìa cà phê quế xay

  • Thêm vào

    • 🌰 ½ cốc hạt óc chó băm nhỏ
    • 2 cốc bí ngòi gọt vỏ, cắt nhỏ
    • 🍎 1 cốc táo cắt nhỏ, gọt vỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bôi mỡ vào hai khuôn bánh mì kích thước 9x5 inch.

2

Trộn trứng, đường trắng, đường nâu, dầu và vani trong một bát lớn cho đến khi hòa quyện. Trong một bát khác, trộn bột mì, bột nở, muối và quế. Đổ hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng; thêm hạt óc chó, bí ngòi và táo vào. Đổ vào các khuôn đã chuẩn bị.

3

Nướng trong lò đã được làm nóng trước đến khi phần trên của bánh đàn hồi lại khi chạm nhẹ vào giữa, khoảng 1 giờ. Để nguội trong khuôn 10 phút trước khi lấy ra giá sắt để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

207

Calo

  • 4g
    Protein
  • 33g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng bí ngòi mới nghiền để có hương vị và kết cấu tốt nhất.Bọc kỹ bánh đã nguội bằng màng bọc thực phẩm để bảo quản nhằm duy trì độ ẩm.Thêm các loại hạt hoặc trái cây khô khác để thay đổi nếu muốn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.