CookGo
recipe image

Bánh táo úp ngược

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 12 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🍬 1 ½ chén đường nâu, hoặc thêm tùy khẩu vị
    • 3 muỗng canh bột quế, chia ra
    • 🌾 4 chén bột mì đa dụng
    • 2 muỗng cà phê bột nở
    • 🧂 2 muỗng cà phê muối

  • Trái cây

    • 🍎 5 quả táo vừa - gọt vỏ, bỏ lõi và thái lát

  • Thành phần ướt

    • 🧃 1 ½ chén nước ép táo không đường
    • 🍬 1 ½ chén đường trắng
    • 🧈 1 chén bơ không muối, để mềm
    • 🥚 4 quả trứng lớn
    • 🥛 ½ chén sữa
    • 1 muỗng canh chiết xuất vani

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Phủ đáy của khay nướng 10x15 inch bằng đường nâu và 2 muỗng canh bột quế. Xếp các lát táo lên trên.

3

Cho bột mì, nước ép táo, đường, bơ, trứng, sữa, vani, bột nở, muối và 1 muỗng canh bột quế còn lại vào tô của máy trộn đứng được gắn với đầu que. Trộn cho đến khi hoàn toàn mịn, từ 5 đến 10 phút; thời gian trộn càng lâu, bánh sẽ càng xốp.

4

Đổ bột lên táo, đảm bảo chúng được phủ đều.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một que thử cắm vào giữa bánh ra sạch, từ 45 đến 55 phút.

6

Để nguội từ 20 đến 30 phút. Đặt một đĩa phục vụ lớn lên bánh và cẩn thận úp ngược lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

534

Calo

  • 7g
    Protein
  • 89g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, hãy sử dụng đường nâu đậm thay vì đường nâu thông thường.Cắt táo đều nhau để đảm bảo nấu chín đồng đều.Hãy để bánh nguội hoàn toàn trước khi úp ngược để giữ nguyên hình dáng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.