CookGo
recipe image

วาฟเฟิลซูคินี (วาฟเฟิลสีเขียว)

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • ผักซูคินีขูด 3 ถ้วย
    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง
    • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
    • ผงหอมใหญ่ ¼ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือเล็กน้อย 1 หยิบมือ
    • เกล็ดมันฝรั่งแห้ง ½ ถ้วย
    • ผงฟู ¼ ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด วอร์มเครื่องทำวาฟเฟิลตามคำแนะนำของผู้ผลิต

2

ผสมซูคินี ไข่ น้ำมันพืช ผงหอมใหญ่ และเกลือในชาม เติมเกล็ดมันฝรั่งและผงฟูลงไป คนจนกว่าส่วนผสมจะเข้ากัน

3

เทแป้ง ½ ถ้วยลงตรงกลางเครื่องทำวาฟเฟิล ปิดฝา อบจนกว่าเครื่องหยุดปล่อยไอน้ำและวาฟเฟิลมีความกรอบประมาณ 5 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

51

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 4g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ผ้าขนหนูในครัวสะอาดเพื่อดูดซับน้ำส่วนเกินออกจากซูคินีขูดก่อนนำไปผสม ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้วาฟเฟิลแฉะสำหรับรสชาติเพิ่มเติม ลองใส่สมุนไพรสด เช่น ดิล หรือพาร์สลีย์ลงในแป้งเสิร์ฟวาฟเฟิลเหล่านี้พร้อมครีมเปรี้ยวหรือแยมรสเปรี้ยวที่คุณชอบ เพื่อความสมดุลระหว่างหวานและเค็ม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล