ขนมปังดอกข่าฝรั่งราสเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 12 จำนวนจาน
- $7.5
ขนมปังดอกข่าฝรั่งราสเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 12 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งสาลีอเนกประสงค์สำเร็จรูป 1 ½ ถ้วย
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น ⅛ ช้อนชา
- 🧂 น้ำตาลขาว 1 ถ้วย
ส่วนผสมเปียก
- ดอกข่าฝรั่งขูดฝอย 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช ¼ ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ 1 ฟอง
- 🍋 เปลือกมะนาวขูดละเอียด 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- 🍇 ราสเบอร์รี่สด 1 ถ้วย
- 🌰 วอลนัทสับหยาบ ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบนพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว
ผสมแป้ง อบเชย และลูกจันทน์เทศในชามใบใหญ่ ในอีกชามหนึ่ง ผสมน้ำตาล ดอกข่าฝรั่ง น้ำมันพืช ไข่ และเปลือกมะนาว จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วเทลงในส่วนผสมแป้ง
ใส่ราสเบอร์รี่และวอลนัทลงไปอย่างเบามือ เทลงในพิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้
นำเข้าอบจนเป็นสีทอง นาน 30-35 นาที จากนั้นคลุมด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียม อบต่อจนไม้ปลายแหลมที่เสียบตรงกลางออกมาสะอาด ประมาณ 20 นาที
พักไว้ในพิมพ์ประมาณ 10 นาที แล้วนำไปวางบนตะแกรงจนเย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
205
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 31gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อให้เนื้อสัมผัสสม่ำเสมอ ควรขูดดอกข่าฝรั่งให้ละเอียดเสมอกันหากไม่มีแป้งสาลีอเนกประสงค์สำเร็จรูป คุณสามารถทำเองได้โดยผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์กับผงฟูและเกลือใช้ราสเบอร์รี่สดเพื่อรักษาสีและรสชาติเพื่อป้องกันการผสมมากเกินไป ควรพับราสเบอร์รี่และวอลนัทลงในแป้งเบาๆ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล