ขนมปังธัญพืชซูกินี-แครอท-กล้วย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
ขนมปังธัญพืชซูกินี-แครอท-กล้วย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main
- 🍌 กล้วยสุกมาก 1 ลูก
- 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง คนให้เข้ากัน
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว ⅓ ถ้วย
- 🍯 น้ำผึ้ง ¼ ถ้วย
- น้ำมัน ¼ ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา ¼ ช้อนชา
- แป้งสาลีโฮลวีต 1 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ ½ ถ้วย
- อบเชยป่น 1 ½ ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ¾ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- 🥒 ซูกินีขูดฝอย 1 ลูก
- 🥕 แครอทขูดฝอย 1 หัว
- 🍫 ช็อกโกแลตชิพชนิดหวานปานกลาง ¼ ถ้วย (ไม่ใส่ก็ได้)
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และทาน้ำมันในพิมพ์ขนมปัง
บี้กล้วยในชามใบใหญ่ จากนั้นคนรวมกับไข่ น้ำตาล น้ำผึ้ง น้ำมัน และสารสกัดวานิลลา
ผสมแป้งสาลีโฮลวีต แป้งอเนกประสงค์ อบเชย ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือลงในชามอีกใบ แล้วคนให้เข้ากันกับส่วนผสมกล้วยจนได้เนื้อแป้งที่ชื้น
ใส่ซูกินี แครอท และช็อกโกแลตชิพลงในแป้ง คนจนกระจายทั่วกัน แล้วเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
อบในเตาอบจนกระทั่งเสียบปลายมีดลงไปตรงกลาง แล้วดึงออกมาสะอาด ใช้เวลาประมาณ 50 ถึง 60 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
269
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 43gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการให้ขนมปังเก็บได้นานขึ้น สามารถแช่แข็งเป็นชิ้นๆ โดยห่อแต่ละชิ้นด้วยพลาสติกแรปสามารถไม่ใส่ช็อกโกแลตชิพ หากต้องการเวอร์ชันที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นการใช้กล้วยที่สุกจัดจะช่วยเพิ่มความหวานและลดความจำเป็นในการเติมน้ำตาลเพิ่ม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล