ซูกินีและมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ซูกินีและมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
น้ำมัน/ไขมัน
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
ผัก
- 🧅 หัวหอม 1/4 ถ้วย
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ
- 🥒 ซูกินี 1 ปอนด์
- 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ ตามชอบ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
ละลายเนยหรือน้ำมันในกระทะบนไฟกลาง
3
ใส่หัวหอมและกระเทียม
4
ผัดจนนุ่ม ประมาณ 5 ถึง 7 นาที
5
ใส่ซูกินี มะเขือเทศ และเครื่องปรุงรส
6
ปิดฝา ลดไฟ และต้มจนผักนุ่ม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
89
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มรสชาติด้วยการโรยสมุนไพรสด เช่น โหระพาหรือผักชี ก่อนเสิร์ฟหากต้องการทำให้เป็นวีแกน ให้เปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันมะกอกจานนี้เข้ากันได้ดีกับโปรตีนย่าง เช่น ไก่หรือปลา
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล