ฟองดูไวน์
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 69 Min
 - 4 จำนวนจาน
 - $15
 
ฟองดูไวน์
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 69 Min
 - 4 จำนวนจาน
 - $15
 
ส่วนผสม
ของเหลว
- 🍷 1 (750 มิลลิลิตร) ขวดไวน์ขาว
 
เครื่องเทศ
- 🌿 1 (2 นิ้ว) ชิ้นอบเชย
 - ¼ ช้อนชาผงลูกผักชี
 - ลูกจันทน์บด 10 เม็ด
 - 4 กานพลูทั้งลูก
 
เครื่องปรุงรส
- 🧂 1 ช้อนชา น้ำตาล
 - 🧂 1 ช้อนชา เกลือ
 - 🧂 1 ช้อนชา เซเลอรี่เกลือ
 - 🧂 ¼ ช้อนชา กระเทียมเกลือ
 
ขั้นตอน
1
เทไวน์ลงในกระทะ แล้วปรุงรสด้วยอบเชย ลูกผักชี พริกไทย กานพลู น้ำตาล เกลือ เซเลอรี่เกลือ และกระเทียมเกลือ
2
ปล่อยทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
3
นำส่วนผสมไปต้ม
4
กรองผ่านตะแกรงละเอียดหรือกระชอนที่ปูด้วยผ้าชีส
5
โอนของเหลวไปยังหม้อฟองดูและนำไปต้มอีกครั้งก่อนใช้งาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
170
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
 - 9gคาร์โบไฮเดรต
 - 0gไขมัน
 
💡 เคล็ดลับ
ใช้ไวน์ขาวคุณภาพสูงและสดใหม่เพื่อรสชาติที่ดีขึ้นจับคู่ฟองดูพร้อมชิ้นเนื้อไก่ เนื้อลูกวัว หรือเนื้อกระต่ายขนาดพอดีคำสำหรับจุ่มตรวจสอบให้แน่ใจว่าฟองดูเดือดอยู่ระหว่างเสิร์ฟเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อสัตว์ถูกทำให้สุกอย่างปลอดภัย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล