สลัดวอลดอร์ฟกับโยเกิร์ต
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
สลัดวอลดอร์ฟกับโยเกิร์ต
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผลไม้
- 🍎 แอปเปิ้ลเปรี้ยว 3 ลูก - ปอกเปลือก ควักเมล็ดออก และหั่น
- 🍇 องุ่นไร้เมล็ด 1 ถ้วย
- น้ำแอปเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
ผัก
- 🥬 ขึ้นฉ่าย 2 ลำต้น หั่น
- 🧅 ต้นหอมสีเขียว 2 ต้น หั่น
- 🥬 ผักกาดหอมน้ำ 1 พวง ตัดแต่งและหั่น
เครื่องปรุง
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- 🥛 โยเกิร์ตธรรมดา 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เมล็ดขึ้นฉ่าย ¼ ช้อนชา
ถั่วและเมล็ด
- 🌰 วอลนัทสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ในชามขนาดใหญ่ ผสมแอปเปิ้ลกับน้ำมะนาว ใส่องุ่น ขึ้นฉ่าย และต้นหอม แล้วคลุกเคล้า
2
ในชามเล็ก ตีให้เข้ากันระหว่างมายองเนส โยเกิร์ต น้ำแอปเปิ้ล และเมล็ดขึ้นฉ่าย เทลงบนส่วนผสมแอปเปิ้ล และคลุกเบาๆ
3
ล้างผักกาดหอมน้ำ แล้วเช็ดให้แห้ง จัดวางใบเขียวบนจานสลัดเดี่ยว ตักส่วนผสมแอปเปิ้ลวางด้านบน โรยด้วยวอลนัท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 26gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวเพื่อรสชาติที่สมดุลวอลนัทสับสามารถคั่วเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมเติมน้ำมะนาวเพิ่มหากชอบรสชาติที่เปรี้ยวมากขึ้นเตรียมสลัดสดก่อนเสิร์ฟเพื่อความกรอบและรสชาติที่ดีที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล