วาฟเฟิล
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
วาฟเฟิล
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
- 🥛 นม 1 ¾ ถ้วย
- น้ำมันพืช ½ ถ้วย
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 4 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
- สารสกัดวานิลลา ½ ช้อนชา
- สเปรย์น้ำมันสำหรับเคลือบไม่ติดกระทะ
ขั้นตอน
อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลตามคำแนะนำของผู้ผลิต.
ตีไข่ในชามใบใหญ่จนขึ้นฟูและเบา เพิ่มแป้ง นม และน้ำมันพืช แล้วคนให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลลงไปแล้วคนจนเนียน ตามด้วยผงฟู เกลือ และวานิลลา คนพอเข้ากัน ระวังอย่าคนมากเกินไป
ฉีดสเปรย์ป้องกันการติดกระทะบนเครื่องทำวาฟเฟิลที่อุ่นไว้ เทแป้งลงบนเครื่องทำวาฟเฟิลร้อนๆ แล้วอบจนเป็นสีทองและเครื่องหยุดปล่อยไอน้ำ ใช้เวลาประมาณ 3 ถึง 5 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
382
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 38gคาร์โบไฮเดรต
- 22gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
อย่าคนแป้งมากเกินไปเพื่อป้องกันวาฟเฟิลเหนียวเก็บแป้งที่เหลือไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ลองเปลี่ยนเครื่องโรยหน้า เช่น วิปครีม ผลไม้สด หรือเนยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เพื่อรสชาติที่หลากหลายตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องทำวาฟเฟิลอุ่นเพียงพอ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล