ซีตีอบสไตล์มังสวิรัติ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
ซีตีอบสไตล์มังสวิรัติ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
อื่น ๆ
- สเปรย์สำหรับการปรุงอาหาร
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- เส้นซีตี 1 (16 ออนซ์)
ผัก
- 🍆 มะเขือยาวหั่นลูกเต๋า 2 ถ้วย
- บวบหั่นลูกเต๋า 2 ถ้วย
- 🍅 มะเขือเทศใหญ่ 2 ลูก หั่น
- พริกหยวกแดงขนาดกลาง 1 ลูก หั่นลูกเต๋า
- 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 1 ลูก หั่น
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ
เครื่องปรุงรส
- เครื่องปรุงรสอิตาเลียน 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
ซอสและชีส
- ซอสมักกะโรนี 1 (32 ออนซ์)
- 🍅 มะเขือเทศหั่นเต๋าสไตล์อิตาเลียน 1 (15 ออนซ์)
- พาร์เมซานชีสแบบไม่ใช้นมวัว ½ ถ้วย
- ชีส mozarella สด 1 (16 ออนซ์)
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) ฉีดสเปรย์สำหรับการปรุงอาหารลงในถาดอบขนาด 3 ควอร์ต.
อุ่นน้ำมันในกระทะใบใหญ่ ใส่มะเขือยาว, บวบ, มะเขือเทศ, พริกหยวก, หัวหอม และกระเทียม; ผัดจนนิ่มประมาณ 10 นาที เคล้าเครื่องปรุงรสอิตาเลียนและเกลือ.
ต้มเส้นซีตีในน้ำเดือดใส่เกลือจนสุกปานกลาง ประมาณ 11 นาที เทน้ำออกแล้วล้างให้เย็น.
ผสมซอสมักกะโรนีกับมะเขือเทศหั่นเต๋าในชาม.
เรียงส่วนผสมในถาดอบพร้อมกับซอส, เส้นซีตี, ผัก, พาร์เมซาน และชีส mozarella บางส่วนสำรองไว้สำหรับตอนหลัง.
ปิดฝาอบเป็นเวลา 25-30 นาทีจนเดือดฟอง นำฝาออกแล้วเพิ่มชีส mozarella ที่เหลือ; อบโดยไม่ปิดฝาอีก 10-15 นาทีจนละลายและเป็นสีน้ำตาล.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
389
แคลอรี่
- 19gโปรตีน
- 47gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากไม่มีเส้นซีตี สามารถใช้เส้นเพนเน่แทนได้.ใช้ใบโหระพาสดเพื่อเพิ่มรสชาติขณะเสิร์ฟ.ลองเพิ่มผักโขมเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ.ของเหลือสามารถแช่ตู้เย็นได้ดีและนำมาอุ่นใหม่ในไมโครเวฟหรือเตาอบได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล