ซุปมิโสะผักรวม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ซุปมิโสะผักรวม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นบาง)
- หัวไชเท้า 100 กรัม (หั่นชิ้นเล็ก)
- 🟫 เต้าหู้ 1 ก้อน (หั่นเป็นลูกเต๋า)
- วากาเมะ (แห้ง) 5 กรัม
- มิโสะ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปดาชิ 800 มล.
ขั้นตอน
1
ใส่แครอทและหัวไชเท้าลงในหม้อแล้วต้มด้วยน้ำซุปดาชิ
2
เมื่อผักนุ่มแล้วให้เติมเต้าหู้และวากาเมะลงไป
3
ลดไฟลงแล้วละลายมิโสะลงในน้ำซุป
4
ตักซุปใส่ชามและตกแต่งด้วยต้นหอมตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
มิโสะมีระดับความเค็มแตกต่างกัน ดังนั้นควรชิมรสและปรับปริมาณตามต้องการเสิร์ฟคู่กับอาหารข้างเคียง เช่น ถั่วลิสงหรือสาหร่ายฮิจิกิเพื่อเพิ่มความสมดุลทางโภชนาการ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล