ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

ทำข้าวขาวปรุงสุก 2 ถ้วย ใช้คำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ในการหุงข้าว

หั่นขึ้นฉ่ายฝรั่ง 1/2 ถ้วย และหอมหัวใหญ่ 1/4 ถ้วย

ตั้งกระทะหรือกระทะทอดใบใหญ่ ใส่น้ำมันให้ร้อน

ใส่ขึ้นฉ่ายและหอมหัวใหญ่ ผัดไฟแรงเป็นเวลา 2 นาที

ใส่ผักในกระทะ คนเรื่อยๆ จนกว่าผักจะสุกแต่กรอบ

ใส่ข้าวที่ปรุงสุกแล้ว

โรยด้วยซอสถั่วเหลืองและพริกไทย