บราวนี่วานิลลา
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $18
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 36 จำนวนจาน
- $12.5
บราวนี่วานิลลา
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $18
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 36 จำนวนจาน
- $12.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ¼ ถ้วย
- ผงฟู 2 ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนยจืด ¾ ถ้วย (นิ่ม)
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ¼ ถ้วย
- 🍯 น้ำตาลทรายแดง (แน่น) 1 ¼ ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
- 🍫 ช็อกโกแลตชิพชนิดหวานปานกลาง 2 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในถาดอบขนาด 10x15 นิ้ว
ในชามเล็ก ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือ เตรียมไว้
ในชามใบใหญ่ ตีเนยกับน้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง และวานิลลาจนเนียน ใส่ไข่ทีละฟอง แล้วคนให้เข้ากันกับแป้งที่เตรียมไว้ หากต้องการให้ใส่ช็อกโกแลตชิพ
ตักแป้งใส่ถาดอบที่เตรียมไว้ให้ทั่ว
อบนาน 35-45 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้
พักให้เย็นในถาดบนตะแกรง เมื่อเย็นสนิทแล้ว ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
169
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 26gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม ให้อบบราวนี่แบบไม่สุกมากเปลี่ยนช็อกโกแลตชิพเป็นถั่วหรือผลไม้อบแห้งเพื่อลิ้มรสชาติที่แตกต่างเก็บบราวนี่ในภาชนะที่ปิดมิดชิดเพื่อรักษาความสด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล