เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ใช้ถาดอบขนาดลึก 10 นิ้ว หรือห่อถาดสปริงฟอร์มขนาด 10 นิ้วด้านนอกด้วยฟอยล์อลูมิเนียมเพื่อป้องกันการรั่วไหล ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ และอบเชยรวมกัน จากนั้นพักไว้

ในกระทะบนไฟกลาง ผสมน้ำตาลทรายแดงกับเนย 1/2 ถ้วย ต้มจนเดือด จากนั้นเทลงในด้านล่างของถาดสปริงฟอร์ม โรยด้วยลูกพีชหั่น

ในชามขนาดใหญ่ ตีมาร์การีน 2/3 ถ้วยรวมกับน้ำตาลทรายขาวจนขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟอง แล้วคนให้เข้ากันตามด้วยวานิลลา สลับกับการตีแป้งรวมกับนม เทส่วนผสมลงบนคาราเมลและผลไม้ในถาด

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 90 นาที หรือจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันลงตรงกลางเค้กแล้วออกมาสะอาด ปล่อยให้เย็นในถาดประมาณ 10 นาที