เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) ปูถาดอบด้วยกระดาษรองอบ

หั่นขนมปังเบอร์เกอร์แบบเล็กครึ่งหนึ่งในแนวนอนด้วยมีดหยักฟัน และพักส่วนบนไว้ก่อน

ในชามเล็ก ผสมมายองเนส มัสตาร์ด Dijon และผักดองเข้าด้วยกัน ทาซอสนี้ลงบนครึ่งล่างของขนมปังและวางผักดองบนแต่ละชิ้น

ใส่ไก่งวงครึ่งแผ่นในแต่ละชิ้น พับให้พอดี แล้ววางชีสวิสซ์ทับ จากนั้นใส่ไก่งวงครึ่งแผ่นอีกชิ้นบนชีส วางส่วนบนของขนมปังลงไป

จัดเรียงเบอร์เกอร์เล็กๆ ลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ คนซอสเนยละลายและซอส Worcestershire ทาขนมปังเบอร์เกอร์ด้วยเนย และโรยเครื่องปรุงรสทุกอย่างของขนมปังเบเกิล แล้วคลุมด้วยฟอยล์

อบในเตาอบจนกระทั่งชีสเริ่มละลาย ประมาณ 12-15 นาที นำฟอยล์ออกแล้วอบต่อจนขนมปังเป็นสีทอง ประมาณ 3 นาที