Tuna Japanese-style Tartare
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Tuna Japanese-style Tartare
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Fish
- 🐟 100g tuna
Vegetables
- 5cm yam
- 1/4 yellow bell pepper
- 🧅 Chopped green onion, as needed
Seasoning
- 🧂 1 tbsp concentrated soy sauce
- 1/2 tbsp olive oil
- 1 tsp yuzu pepper
- 🧂 Pinch of salt and pepper
ขั้นตอน
1
Dice yam and yellow bell pepper into 5mm cubes. Finely chop tuna.
2
Mix all seasoning ingredients in a bowl.
3
Add tuna, yam, and yellow bell pepper to the bowl and mix well. Plate and garnish with chopped green onion.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh tuna for the best flavor and texture.Adjust yuzu pepper quantity to suit your spice preference.Serve chilled for a refreshing appetizer.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล