CookGo
recipe image

Tteok-kkochi (Korean Rice Cake Skewers)

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Main Ingredient

    • 1 block of wheat rice cake

  • Seasoning

    • 🍅 5 tbsp ketchup
    • 1 tsp gochujang (Korean chili paste)
    • 2 tbsp soy sauce
    • 4 tbsp corn syrup
    • 🧄 1 tsp minced garlic
    • 🧂 1 pinch of salt
    • 2 tbsp vegetable oil

ขั้นตอน

1

Separate the wheat rice cake into 5-6 strips for easier skewering.

2

Insert the rice cake strips onto skewers.

3

Heat a frying pan with vegetable oil over low heat and fry the skewered rice cakes until golden.

4

Place the fried rice cakes on a paper towel to drain excess oil.

5

Combine all seasoning ingredients in a pan and simmer for about 10 minutes until slightly thickened.

6

Brush the prepared sauce generously onto the fried rice cake skewers.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 40g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use wheat rice cakes for a chewy texture reminiscent of childhood snacks.Adjust the sweetness and spiciness of the sauce to your preference.Serve immediately for the best taste and texture.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล