CookGo
recipe image

พายบลูเบอร์รี่แบบไม่มีหน้า

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 16.5 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🍚 ¾ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
    • 3 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
    • 🧂 เกลือหยิบหนึ่งหยิบมือ

  • ของเหลว

    • 💧 1 ถ้วยน้ำ

  • ผักผลไม้สด

    • 4 ถ้วยบลูเบอร์รี่สด แบ่งเป็นสองส่วน

  • อื่นๆ

    • 🧈 1 ช้อนโต๊ะเนย
    • 1 แป้งพายขนาด 9 นิ้ว (อบแล้ว)

ขั้นตอน

1

ผสมน้ำตาล แป้งข้าวโพด และเกลือในกระทะ คนให้เข้ากันกับน้ำและบลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย ตั้งไฟกลางคนไปเรื่อยๆ จนข้นประมาณ 8-10 นาที

2

ยกออกจากเตา คนเนยลงไป ทิ้งไว้ให้เย็น 5 นาที จากนั้นใส่บลูเบอร์รี่ที่เหลือ 3 ถ้วย คนให้เข้ากัน

3

เทบลูเบอร์รี่ลงในเปลือกพายที่อบแล้ว แช่เย็นในตู้เย็น 2-4 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

219

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 40g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้บลูเบอร์รี่สดตามฤดูกาลเพื่อรสชาติที่ดีขึ้นปล่อยให้พายเย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง เพื่อให้ไส้เซ็ตตัวอย่างเหมาะสมสามารถเพิ่มวิปครีมเพื่อความหอมมันได้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล