รีซอตโต้รสมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
รีซอตโต้รสมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
วัตถุดิบพื้นฐาน
- 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก (สับละเอียด)
- 🍚 ข้าวสาร 1 ถ้วย
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว (สับละเอียด)
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- สต็อกผัก 3 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- 🌶 พริกไทยดำเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วผัดกระเทียมและหัวหอมจนใส
2
ใส่มะเขือเทศและผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ข้าวและผัดต่อไป
3
ค่อยๆ เติมสต็อกผักลงไปพร้อมกับเคี่ยวจนข้าวนุ่ม
4
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ แล้วเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยตอนเสร็จ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 62gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้มะเขือเทศแช่แข็งเพื่อลดเวลาปรุงอาหารโรยชีสพาร์เมซานเพิ่มความเข้มข้นรีซอตโต้ที่เหลือสามารถนำไปใช้เป็นไส้ข้าวห่อไข่ในวันถัดไป
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล