CookGo
recipe image

ไก่พาร์เมซานซอสมะเขือเทศ

ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $25

ส่วนผสม

  • ผลิตภัณฑ์นม

    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง, ตีแล้ว
    • ชีสพาร์มีซานขูดฝอย 1 ถ้วย
    • ชีสแจ็คโมนเทอร์เรย์ 6 แผ่น

  • เกล็ดขนมปังและเคลือบ

    • เกล็ดขนมปังปรุงรส 7 ออนซ์

  • เนื้อไก่

    • ไก่ไร้หนังและกระดูก 6 ชิ้น

  • ผัก

    • 🍅 ซอสพาสต้า 12 ออนซ์

  • น้ำมันและเครื่องปรุง

    • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)

2

เทไข่ที่ตีแล้วลงในจานตื้นหรือชาม ในจานอีกใบผสมชีสพาร์มีซานขูดและเกล็ดขนมปังเข้าด้วยกัน นำไก่ลงไปจุ่มในไข่ที่ตีแล้ว จากนั้นนำมาเคลือบด้วยส่วนผสมของเกล็ดขนมปัง

3

ในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งน้ำมันไฟกลางจนร้อน เพิ่มไก่ที่เคลือบแล้วลงไป และทอดประมาณ 8-10 นาทีต่อแต่ละด้าน หรือจนกว่าไก่จะสุกและน้ำจากไก่ใส

4

เทซอสมะเขือเทศลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้วที่ทาด้วยน้ำมันเล็กน้อย ใส่ไก่ลงไป จากนั้นวางชีสแจ็คโมนเทอร์เรย์หนึ่งแผ่นบนแต่ละชิ้น และอบในเตาอบที่เปิดไว้ประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าชีสจะละลายหมด

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

513

แคลอรี่

  • 44g
    โปรตีน
  • 31g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 23g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟพร้อมพาสต้าที่ปรุงใหม่ๆ หรือผักเคียงสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์เพื่อให้ไก่มีความกรอบ ย่างในสองสามนาทีสุดท้ายเพื่อให้ชีสกรอบสีทองใช้ชีสพาร์มีซานที่ขูดสดเพื่อเพิ่มรสชาติ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล