รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

ใส่โทมาติลโล หัวหอม พริก และกระเทียมลงในหม้อขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยผักชี ออริกาโน เกลือ และยี่หร่า เติมน้ำแล้วต้มจนเดือดบนไฟแรง จากนั้นลดความร้อนลงเป็นไฟกลาง-ต่ำและเคี่ยวจนกว่าโทมาติลโลจะนุ่ม ประมาณ 10-15 นาที

แบ่งส่วนผสมโทมาติลโลไปปั่นทีละส่วนในเครื่องปั่นจนเนียน หากต้องการให้ซัลซ่าเวอร์เดข้นขึ้น ให้ใช้ทัพพีตาข่ายตักส่วนผสมโทมาติลโลใส่เครื่องปั่น แล้วเติมน้ำที่ใช้ต้มเพื่อปรับความข้นตามที่ต้องการ