Tofu Mayonnaise
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
Tofu Mayonnaise
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 🥚 200g tofu
- 🍋 4 tbsp lemon juice
- 5 tbsp olive oil
- 🧂 1/2 tsp salt
ขั้นตอน
1
Cut the tofu into 4 pieces and blanch in boiling water for 2 minutes.
2
Blend the blanched tofu, lemon juice, and salt in a blender until smooth.
3
Gradually add olive oil in two portions (2.5 tbsp each) while blending until creamy.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
50
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use silken tofu for a smoother mayonnaise texture.Store in an airtight container in the fridge for up to 3 days.Adjust salt and lemon juice to taste for a personalized flavor.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล