CookGo
recipe image

Tofu and Enoki Mushroom Bulgogi-style Dish

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 🧈 1/2 block tofu
    • 🍄 1/2 pack enoki mushrooms

  • Seasonings

    • 1 tbsp soy sauce
    • 1 tbsp allulose
    • 🧄 1 tbsp minced garlic
    • 💧 2 tbsp water
    • 0.5 tbsp oyster sauce

ขั้นตอน

1

Pan-fry 1/2 block of tofu until golden and place on a plate.

2

Pan-fry 1/2 pack of enoki mushrooms until tender.

3

Mix 1 tbsp soy sauce, 1 tbsp allulose, 0.5 tbsp oyster sauce, 1 tbsp minced garlic, and 2 tbsp water to create a sauce. Pour over the mushrooms and simmer until thickened.

4

Place the cooked mushrooms and sauce over the tofu and serve.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use firm tofu for better frying results.Adjust the sweetness of the sauce by modifying the allulose quantity.Pair with steamed rice or a side salad for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล