เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) และทาน้ำมันบนถาดอบโลหะขนาด 8x8 นิ้วด้วยเนย.

ละลายเนยในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟอ่อน นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาที คนให้เข้ากันกับผงโกโก้ น้ำตาลทรายขาว และสารสกัดวานิลลา จากนั้นคนไข่ทีละฟองจนกว่าจะเข้ากันอย่างสมบูรณ์.

ผสมแป้งจนเข้ากันแล้วเทส่วนผสมลงในถาดอบที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้เรียบ.

อบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่ปักตรงกลางออกมาสะอาด.