CookGo
recipe image

สลัดแตงกวากับมาการอนีที่ดีที่สุด

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 14 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍝 1 (16 ออนซ์) แพ็คเกจเส้นเอลโบว์มาการอนี
    • 🐟 1 (12 ออนซ์) กระป๋องทูน่าในน้ำ สะเด็ดน้ำและผัดเป็นชิ้นเล็ก
    • 🍅 มะเขือเทศใหญ่ 2 ลูก หั่นละเอียด
    • 🧅 หัวหอมขาวใหญ่ 1 ลูก หั่นละเอียด
    • 🥒 แตงกวา 1 ลูก หั่นละเอียด
  • ส่วนผสมสำหรับน้ำสลัด

    • น้ำสลัดครีม 3 ถ้วย (เช่น Miracle Whip)
    • 🥛 นม 2% ½ ถ้วย
    • น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย หรือตามชอบ
    • 🟡 มัสตาร์ดเหลืองสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ
    • พริกไทยดำป่น 1 ½ ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ

ขั้นตอน

1

ต้มน้ำให้เดือดในหม้อขนาดใหญ่ เติมเกลือเล็กน้อย ใส่เส้นเอลโบว์มาการอนีลงต้มจนนุ่มแต่ยังคงความเหนียว ประมาณ 8 นาที สะเด็ดน้ำออก ล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เส้นเย็นสนิท จากนั้นสะเด็ดน้ำออก

2

ผสมเส้นมาการอนีที่ต้มสุกแล้ว ทูน่า มะเขือเทศ หัวหอม และแตงกวาในชามขนาดใหญ่

3

ตีน้ำสลัดและนมรวมกันในชามอีกใบจนเนียน เติมน้ำตาล มัสตาร์ด พริกไทย และเกลือ ผสมจนเข้ากัน แล้วเทลงบนส่วนผสมมาการอนี แล้วคนให้เคลือบทั่ว

4

คลุมชามด้วยพลาสติกแรปและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

367

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 26g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ชามขนาดใหญ่สำหรับการผสมให้เหมาะสม เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดเคลือบด้วยน้ำสลัดอย่างทั่วถึงแช่เย็นสลัดอย่างน้อย 2 ชั่วโมง เพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดปรับเกลือ พริกไทย และน้ำตาลให้เหมาะกับความชอบของคุณหากต้องการเพิ่มความกรอบ คุณสามารถใส่ขึ้นฉ่ายฝรั่งหั่นเต๋าหรือพริกหวาน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล