สลัดแตงกวากับมาการอนีที่ดีที่สุด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 14 จำนวนจาน
- $10
สลัดแตงกวากับมาการอนีที่ดีที่สุด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 14 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍝 1 (16 ออนซ์) แพ็คเกจเส้นเอลโบว์มาการอนี
- 🐟 1 (12 ออนซ์) กระป๋องทูน่าในน้ำ สะเด็ดน้ำและผัดเป็นชิ้นเล็ก
- 🍅 มะเขือเทศใหญ่ 2 ลูก หั่นละเอียด
- 🧅 หัวหอมขาวใหญ่ 1 ลูก หั่นละเอียด
- 🥒 แตงกวา 1 ลูก หั่นละเอียด
ส่วนผสมสำหรับน้ำสลัด
- น้ำสลัดครีม 3 ถ้วย (เช่น Miracle Whip)
- 🥛 นม 2% ½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย หรือตามชอบ
- 🟡 มัสตาร์ดเหลืองสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น 1 ½ ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
ขั้นตอน
ต้มน้ำให้เดือดในหม้อขนาดใหญ่ เติมเกลือเล็กน้อย ใส่เส้นเอลโบว์มาการอนีลงต้มจนนุ่มแต่ยังคงความเหนียว ประมาณ 8 นาที สะเด็ดน้ำออก ล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เส้นเย็นสนิท จากนั้นสะเด็ดน้ำออก
ผสมเส้นมาการอนีที่ต้มสุกแล้ว ทูน่า มะเขือเทศ หัวหอม และแตงกวาในชามขนาดใหญ่
ตีน้ำสลัดและนมรวมกันในชามอีกใบจนเนียน เติมน้ำตาล มัสตาร์ด พริกไทย และเกลือ ผสมจนเข้ากัน แล้วเทลงบนส่วนผสมมาการอนี แล้วคนให้เคลือบทั่ว
คลุมชามด้วยพลาสติกแรปและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
367
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 26gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ชามขนาดใหญ่สำหรับการผสมให้เหมาะสม เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดเคลือบด้วยน้ำสลัดอย่างทั่วถึงแช่เย็นสลัดอย่างน้อย 2 ชั่วโมง เพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดปรับเกลือ พริกไทย และน้ำตาลให้เหมาะกับความชอบของคุณหากต้องการเพิ่มความกรอบ คุณสามารถใส่ขึ้นฉ่ายฝรั่งหั่นเต๋าหรือพริกหวาน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล