CookGo
recipe image

วินาigrette มะนาวที่ดีที่สุด

ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $2

ส่วนผสม

  • เครื่องปรุง

    • ¼ ถ้วย น้ำส้มสายชูไวน์แดง
    • 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดดิจอง
    • 🧄 1 กลีบ กระเทียม สับละเอียด
    • 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
    • 🧂 ½ ช้อนชา เกลือโคเชอร์
    • ¼ ช้อนชา พริกไทยดำป่น
    • ½ ถ้วย น้ำมันมะกอก
    • 🍋 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

ตีน้ำส้มสายชูไวน์แดง มัสตาร์ดดิจอง กระเทียม ออริกาโน เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันในชามใบเล็ก

3

ค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกลงในส่วนผสมน้ำส้มสายชู โดยคนอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะเข้ากันดี

4

ใส่น้ำมะนาวและตีให้เข้ากัน

5

เทวินาigrette ลงในขวดหรือขวดที่มีฝาปิด; ปิดฝาแล้วเขย่าก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

128

แคลอรี่

  • 0g
    โปรตีน
  • 2g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 14g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้น้ำมะนาวสดเพื่อรสชาติที่สดชื่นกว่าเดิมเก็บวินาigrette ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์เขย่าขวดแรงๆ ก่อนเสิร์ฟเพื่อผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล