ไก่เทอริยากิ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ไก่เทอริยากิ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
เนื้อและปลา
- 🍗 สะโพกไก่ 300 กรัม (เอาหนังลงด้านล่าง)
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าสาเก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
อื่นๆ
- 🍚 ข้าว 2 ถ้วย
ขั้นตอน
1
กำจัดไขมันส่วนเกินออกจากไก่ แล้วโรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย.
2
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลาง ทอดไก่ด้านหนังจนมีสีสวย.
3
พลิกไก่และทอดต่ออีก 3 นาที แล้วปิดฝาเพื่อให้สุกดี.
4
เติมเครื่องปรุงทั้งหมดแล้วรวมเข้ากับไก่โดยการเคี่ยว.
5
จัดเสิร์ฟบนข้าวและพร้อมรับประทาน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
600
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 70gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้ข้าวกล้องหรือข้าวผสมแทนข้าวขาวได้.การใช้น้ำผึ้งแทนมิรินจะให้รสหวานธรรมชาติ.สามารถใช้ไก่แช่แข็งได้ แต่ต้องละลายก่อนนำไปทำอาหาร.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล