CookGo
recipe image

Teriyaki Braised Pork Belly

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Meat

    • 🥓 2 cups pork belly, diced

  • Sauce

    • 3 tbsp teriyaki sauce
    • 🧂 4 tbsp onion-infused soy sauce
    • 🧄 1 tsp minced garlic
    • 1 tbsp cooking wine
    • 🍯 1 tbsp honey
    • A pinch of black pepper

ขั้นตอน

1

Dice the pork belly into small pieces.

2

Place the pork belly in a pan over medium heat.

3

Add minced garlic and cooking wine to the pan and stir-fry.

4

When the pork is halfway cooked, add teriyaki sauce and onion-infused soy sauce.

5

Simmer the pork until fully cooked and the sauce thickens.

6

Turn off the heat and add honey and black pepper. Stir with residual heat.

7

Serve the pork belly on a hot plate.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

600

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 45g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

For a healthier version, trim excess fat from the pork belly.You can substitute honey with brown sugar if preferred.Serve with steamed rice or vegetables for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล