CookGo
recipe image

Sweet Pumpkin Rice Cake

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 🎃 1 cup mashed pumpkin
    • 2 cups glutinous rice flour
    • 🍬 1/4 cup sugar
    • 🧂 1/4 tsp salt
    • 💧 1/2 cup water

  • Optional Toppings

    • 🌰 1 tbsp sesame seeds
    • 1/2 cup red bean paste

ขั้นตอน

1

Mix mashed pumpkin, glutinous rice flour, sugar, and salt in a bowl.

2

Gradually add water and knead into a soft dough.

3

Divide the dough into small portions and shape into flat discs.

4

Steam the rice cakes for 20-25 minutes until fully cooked.

5

Cool slightly and serve with optional toppings like sesame seeds or red bean paste.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

180

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 38g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

You can substitute pumpkin with sweet potato for a different flavor.Store leftovers in an airtight container and reheat by steaming.For a festive touch, shape the rice cakes into fun designs.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล