CookGo
recipe image

Sweet Matzo Brei

ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $6

ส่วนผสม

  • Base

    • 5 matzo sheets

  • Binding Ingredients

    • 🥛 1 cup milk, or more as needed
    • 🥚 2 large eggs

  • Flavoring

    • 2 tablespoons ground cinnamon, or to taste
    • 🧂 2 tablespoons white sugar, or to taste
    • 1 teaspoon vanilla extract

  • Cooking Fat

    • 🧈 ½ cup butter

ขั้นตอน

1

Pass matzo sheets one at a time under cool running water briefly, then crumble into a large bowl.

2

Stir in milk, eggs, cinnamon, sugar, and vanilla to form an evenly moist batter. Add more milk if batter is too dry.

3

Heat butter in a large skillet over medium heat.

4

Scoop a generous spoonful of batter into hot butter and flatten with the back of a spatula. Cook until golden brown, 3 to 5 minutes per side. Repeat with remaining batter.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

222

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 21g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 13g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve warm with cinnamon sugar, syrup, honey, or powdered sugar for extra flavor.Use additional milk if batter feels too dry.Matzo brei is best enjoyed fresh and warm.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล