CookGo
recipe image

โซเมนรสหวานเผ็ด

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • อาหารหลัก

    • 🍜 そうめん 200g

  • เครื่องปรุงรส

    • 🧂 醤油 大さじ2
    • 🍬 砂糖 大さじ1
    • 唐辛子粉 小さじ1/2
    • ごま油 小さじ1
    • 💧 水 50ml

ขั้นตอน

1

ต้มน้ำในหม้อให้เดือด แล้วต้มเส้นโซเมนเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นให้สะอาด และสะเด็ดน้ำออกให้ดี

2

ผสมโชยุ น้ำตาล พริกป่น และน้ำในชามผสมเพื่อเตรียมซอสหวานเผ็ด

3

คลุกเคล้าเส้นโซเมนที่ต้มแล้วกับน้ำมันงา จากนั้นเทซอสที่เตรียมไว้คลุกให้เข้ากัน เสร็จพร้อมเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 9g
    โปรตีน
  • 65g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากนำเส้นโซเมนไปแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ จะทำให้รสชาติอร่อยมากยิ่งขึ้นหากต้องการปรับความเผ็ด สามารถปรับปริมาณพริกป่นได้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล