CookGo
recipe image

ผักหวานและเปรี้ยว

ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $6

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $8.5

ส่วนผสม

  • ซอสหวานและเปรี้ยว

    • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
    • ซีอิ๊วโซเดียมต่ำ 1 ช้อนชา
    • ขิงสด 1/4 ช้อนชา
    • 🍍 สับปะรดกระป๋อง 1 ถ้วย
    • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักผัด

    • น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
    • ผักสำเร็จรูปแช่แข็ง 1 ห่อ (16 ออนซ์)

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นผักในชาม คลุกเคล้าแล้วพักไว้

3

ตั้งน้ำมัน 2 ช้อนชาในกระทะใบใหญ่ ใส่ผักแช่แข็งลงไป ผัดประมาณ 3-4 นาทีหรือจนกว่าผักจะกรอบนุ่ม

4

ใส่ซอสหวานและเปรี้ยวด้านบนลงในกระทะ ผัดต่ออีก 2 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมจะเดือด เติมน้ำหากซอสข้นเกินไป

5

เสิร์ฟทันที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

110

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 21g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟพร้อมพาสต้าหรือข้าวกล้องเพื่อให้อาหารจานนี้มีความอิ่มมากขึ้นเพิ่มผักสด เช่น พริกหยวกหรือถั่วลันเตา เพื่อเพิ่มความกรอบและคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเวอร์ชันปราศจากกลูเตน ใช้ซีอิ๊วญี่ปุ่นแทนซีอิ๊วชิมซอสก่อนเสิร์ฟ และปรับความหวานหรือความเปรี้ยวด้วยการเติมน้ำผึ้งหรือน้ำมะนาวเพิ่มเติม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล