สลัดบรอกโคลีหวานและเค็ม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
สลัดบรอกโคลีหวานและเค็ม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🥓 เบคอนครึ่งปอนด์
ผัก
- 🥦 บรอกโคลี 3 หัว หั่นเป็นชิ้น
- 🧅 หัวหอมแดง 1 หัว สับ
ผลไม้
- 🍇 ลูกเกด ¾ ถ้วยตวง
ถั่วและเมล็ดพืช
- 🌰 ถั่วแคชชูว์เค็มสับ ¾ ถ้วยตวง
ส่วนผสมสำหรับน้ำสลัด
- 🥛 มายองเนส 1 ถ้วยตวง
- 🟤 น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วยตวง
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ทอดเบคอนในกระทะใบใหญ่บนไฟกลางถึงแรง โดยพลิกกลับเป็นระยะ จนกรอบประมาณ 10 นาที สะเด็ดเบคอนไว้บนกระดาษซับน้ำมัน และบดให้ละเอียดเมื่อเย็นแล้ว.
ผสมเบคอน บรอกโคลี หัวหอมแดง ลูกเกด และถั่วแคชชูว์เข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่.
ตีมายองเนส น้ำตาลทรายแดง และน้ำส้มสายชูเข้าด้วยกันในชามอีกใบเพื่อเตรียมน้ำสลัด.
ราดน้ำสลัดลงบนส่วนผสมบรอกโคลีทีละน้อย ผสมสลัดระหว่างการเติมแต่ละครั้งเพื่อเคลือบทั่วถึง.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
612
แคลอรี่
- 13gโปรตีน
- 51gคาร์โบไฮเดรต
- 43gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ทำเบคอนล่วงหน้าเพื่อประหยัดเวลาในวันที่ยุ่ง.ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผสมน้ำสลัดทีละน้อยเพื่อให้เคลือบสลัดอย่างสม่ำเสมอ.สำหรับเวอร์ชั่นมังสวิรัติ ให้ละเว้นเบคอนหรือแทนที่ด้วยเบคอนแบบพืช.แช่สลัดในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนเสิร์ฟเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล