เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส) และวางกระดาษรองอบบนถาดอบขอบสูง

ใส่แป้ง, ชีสเชดดาร์ขูด, ผักชีฝรั่ง, ผงฟู, ผงกระเทียม, และเกลือลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน เพิ่มนมและน้ำมันหมูลงไป ใช้ส้อมหรือเครื่องตัดแป้งเพื่อตัดน้ำมันหมูเข้ากับส่วนผสมแห้งจนเข้ากัน

นำแป้งมาวางบนเขียงและปั้นเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 8 นิ้ว ตัดออกเป็น 4 ส่วน จากนั้นนำไปวางบนถาดอบที่เตรียมไว้

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าคุกกี้จะเป็นสีทองสวย ประมาณ 15 ถึง 20 นาที

ในระหว่างนี้ ทอดเบคอนในกระทะเคลือบกันติดไฟกลาง-สูงจนกรอบ พลิกเป็นระยะๆ ประมาณ 5 นาที เสร็จแล้วสะเด็ดเบคอนใส่จานที่ปูด้วยกระดาษซับน้ำมัน แล้วสะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออกจากกระทะ

ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วทอดหรือคนไข่ตามชอบ