ฮัมมัสง่ายมากๆ
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 จำนวนจาน
- $3
ฮัมมัสง่ายมากๆ
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- กระป๋องถั่วชิกพีขนาด 15 ออนซ์ สะเด็ดน้ำ เก็บน้ำเอาไว้
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมบด 1 กลีบ
- ผงคัมิน ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- น้ำมันงา 2 หยด หรือตามชอบ (ไม่จำเป็นต้องใส่)
ขั้นตอน
1
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
2
ผสมถั่วชิกพี น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก กระเทียม ผงคัมิน เกลือ และน้ำมันงาในเครื่องปั่นอาหาร
3
ค่อยๆ เติมน้ำถั่วชิกพีที่เก็บไว้เข้าไปขณะเครื่องทำงานจนกว่าจะได้ความข้นตามต้องการ
4
เสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้าทอดหรือผักสด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
121
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 17gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับฮัมมัสรสเนียนนุ่มมากขึ้น ให้ปอกเปลือกถั่วชิกพีก่อนนำไปปั่นปรับรสผงคัมินและกระเทียมตามความชอบของคุณสามารถเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทและแช่เย็นได้นานถึง 5 วันเสิร์ฟพร้อมผักสดหั่นใหม่ๆ หรือขนมปังพิต้าอุ่นเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล