เต้าหู้ผัดผักปวยเล้ง
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
เต้าหู้ผัดผักปวยเล้ง
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
โปรตีน
- เต้าหู้ 1 แพ็ค (หั่นเต๋า)
ผัก
- 🍃 ผักปวยเล้ง 2 ถ้วย (ล้างสะอาด)
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊ว 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะให้ร้อน แล้วผัดกระเทียมสับจนหอม.
2
ใส่เต้าหู้หั่นเต๋าลงในกระทะ ผัดด้วยไฟกลางจนเหลืองกรอบ.
3
เติมผักปวยเล้งลงไป ผัดจนสลด จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊ว.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรซับน้ำออกจากเต้าหู้ก่อนนำไปผัด เพื่อให้เต้าหู้กรอบมากยิ่งขึ้น.ระวังอย่าใส่ซีอิ๊วมากเกินไป ต้องคำนึงถึงการลดโซเดียม.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล