Stir-fried Seasoned Dried Squid
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
Stir-fried Seasoned Dried Squid
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Main Ingredient
- 180-200g dried squid
Seasoning
- 1 tbsp mayonnaise
- 1.5 tbsp gochujang
- 1 tbsp chili powder
- 🍬 1 tbsp sugar
- 3 tbsp corn syrup
- 1 tbsp cooking wine
- 🧄 0.5 tbsp minced garlic
- 1 tbsp sesame oil
ขั้นตอน
1
Mix dried squid with mayonnaise by gently massaging it.
2
Combine all seasoning ingredients except sesame oil in a pan and bring to a boil.
3
Add the mayonnaise-coated squid to the boiling sauce.
4
Stir-fry the squid on low heat until the sauce is evenly absorbed.
5
Turn off the heat and finish by adding sesame oil.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh dried squid for better flavor and texture.Adjust the spice level by reducing chili powder or gochujang.Store leftovers in an airtight container for up to 3 days.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล