CookGo
recipe image

Stir-fried Mushrooms with Perilla Powder

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🍄 20 button mushrooms
    • 🧅 1/3 onion, diced

  • Seasonings

    • 1 tbsp oyster sauce
    • 1 tsp olive oil
    • 💧 4 tbsp water
    • 2 tbsp perilla powder
    • 🧄 a small amount of garlic
    • 🧂 a pinch of salt

ขั้นตอน

1

Peel the button mushrooms and cut them in half. Dice the onion into small cubes.

2

Heat a pan with olive oil, then add mushrooms, onion, and garlic. Stir-fry until fragrant.

3

Add 2 tbsp of water and oyster sauce to the pan. Stir-fry until the mushrooms absorb the sauce.

4

Add the remaining water and perilla powder. Mix well until the sauce thickens slightly.

5

Taste and adjust seasoning with salt as needed.

6

Transfer to a serving dish and enjoy.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh mushrooms for better texture and flavor.Perilla powder adds a nutty aroma; adjust quantity based on preference.Pair with steamed rice for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล