ไข่ผัดพริกชองยัง
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2
ไข่ผัดพริกชองยัง
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
- พริกชองยัง 2 เม็ด (สับละเอียด)
- 🍄 เห็ด 1 ถ้วย (หั่นบาง)
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันในกระทะใบใหญ่ให้ร้อน จากนั้นผัดพริกชองยังและเห็ดด้วยไฟกลางประมาณ 2 นาที
2
ตีไข่ ใส่เกลือลงไปและคนให้เข้ากัน แล้วเทลงในกระทะ ใช้ไฟอ่อนและค่อยๆ ทำให้สุก
3
ราดซีอิ๊วลงบนไข่ผัดที่เสร็จแล้ว และคลุกให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้พริกธรรมดาแทนพริกชองยังเพื่อให้รสเผ็ดน้อยลงแนะนำเป็นเมนูเครื่องเคียงที่ง่ายและเหมาะกับมื้ออาหาร
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล