ผัดไข่กับพริกหยวกและหัวหอม
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ผัดไข่กับพริกหยวกและหัวหอม
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบหลัก
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นบางๆ)
- พริกหยวก 2 ลูก (หั่นเป็นเส้น)
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
ขั้นตอน
1
เตรียมหัวหอมและพริกหยวกโดยหั่นเป็นเส้นบางๆ
2
ตั้งกระทะแล้วใส่น้ำมันงา จากนั้นผัดหัวหอมและพริกหยวกด้วยไฟกลาง
3
ตีไข่ในชามให้เข้ากันเบาๆ แล้วเทลงในกระทะ
4
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และซอสถั่วเหลือง แล้วผัดต่อจนเสร็จ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
นำไปราดบนข้าวทำเป็นข้าวหน้าไข่ จะอร่อยยิ่งขึ้นหากไม่ชอบรสขมของพริกหยวก ให้นำไปต้มลวกก่อนผัด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล