CookGo
recipe image

Steamed Frozen Clams with Sake

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 200g frozen clams (pre-purged)

  • Oil

    • 1/2 tbsp salad oil

  • Seasoning

    • 🧄 1/4 tsp grated garlic
    • 3 tbsp sake
    • 1/2 tsp soy sauce

  • Garnish

    • 🧅 chopped green onion, as needed

ขั้นตอน

1

Heat salad oil in a pan over medium heat. Add frozen clams and grated garlic, sauté until fragrant.

2

Add sake, cover the pan, and steam for 3–5 minutes until the clam shells open. Drizzle soy sauce over the clams.

3

Plate the clams and garnish with chopped green onions.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 3g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh clams if available for enhanced flavor.Adjust soy sauce quantity to suit your taste and dietary needs.Pair with steamed rice or sake for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล