CookGo
recipe image

Steamed Clams with Garlic and Green Onion

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 🐚 300g clams

  • Vegetables

    • 🧅 1 stalk green onion, sliced
    • 🧄 1 clove garlic, minced

  • Seasoning

    • 🧂 Pinch of salt
    • 2 tbsp sake
    • 1/4 tsp sesame oil
    • 1 tbsp salad oil

ขั้นตอน

1

Soak clams in water to remove sand. Slice green onion diagonally and mince garlic.

2

Heat salad oil and minced garlic in a frying pan.

3

Add clams and green onion to the pan and stir-fry. Add sake, cover with a lid, and steam on low heat for 3 minutes until clams open.

4

Add salt and sesame oil, then mix well.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve immediately for the best flavor.Pair with steamed rice or enjoy as a standalone dish.Use fresh clams for optimal taste and texture.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล