Squid and Wild Chive Pancakes
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Squid and Wild Chive Pancakes
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Ingredients
- 🦑 300g squid
- 100g wild chive
- 🧅 1/2 onion
- 🥚 1 egg
- 2 tbsp potato starch
- 🧂 1/2 tsp salt
- a pinch of pepper
ขั้นตอน
Clean the squid tentacles, remove the suction cups, and finely chop them. Wash and finely chop the wild chives and onion.
Mix the chopped squid, wild chives, onion, egg, salt, and pepper together in a bowl.
Add 2 tablespoons of potato starch to the mixture and mix again to complete the batter.
Heat a pan with enough oil, scoop a tablespoon of batter, and shape it into a round flat pancake. Fry until golden brown on both sides.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve with a dipping sauce for added flavor.You can substitute wild chives with green onions if unavailable.Make smaller pancakes for easier flipping.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล