CookGo
recipe image

Spinach Stir-fry Rice Bowl

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🥬 2-3 bunches spinach
    • 🧅 1/5 onion, sliced
    • 2 green chilies, chopped
    • 🧅 1 tbsp chopped green onion

  • Meat

    • 🥩 3 slices beef brisket

  • Condiments

    • 1 tbsp sesame oil
    • 🧄 1 tsp minced garlic
    • 🧂 1 tsp soy sauce
    • 1 tbsp mirin
    • 1 tsp fish sauce
    • 1 tsp plum extract
    • 🌰 1 tsp sesame seeds

  • Staples

    • 🍚 2/3 cup cooked rice

ขั้นตอน

1

Separate spinach leaves and cut long stems in half.

2

Slice onion, chop green chilies, and cut beef brisket into smaller pieces.

3

Prepare minced garlic and chopped green onion.

4

Heat sesame oil in a pan and stir-fry onion, green chilies, beef brisket, garlic, and green onion.

5

Add soy sauce, mirin, fish sauce, and plum extract to the pan.

6

Add spinach to the pan and stir-fry until wilted.

7

Sprinkle sesame seeds and mix well.

8

Serve the stir-fry over a bowl of cooked rice.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

450

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 50g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh spinach for better flavor and texture.Adjust the spice level by reducing or increasing the amount of green chilies.This dish can be made vegetarian by omitting the beef brisket and fish sauce.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล