กัวคาโมเล่มะม่วงรสเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7
กัวคาโมเล่มะม่วงรสเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
ผลไม้และผัก
- 🥑 อะโวคาโดสุก 2 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- 🍋 มะนาวขนาดเล็ก 1 ลูก คั้นน้ำ
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
- 🥭 มะม่วงสุก 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- 🧅 หัวหอมขาวสับละเอียด ½ ถ้วย
- ผักชีสดสับละเอียด ½ ถ้วย
- พริกฮาลาปеньโญ 2 เม็ด ควักเมล็ดออกแล้วสับ
- ซอสร้อน ½ ช้อนชา หรือตามชอบ
ขั้นตอน
1
บดอะโวคาโด น้ำมะนาว และเกลือเบาๆ รวมกันในชาม โดยให้เนื้ออะโวคาโดเหลือเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นผสมมะม่วง หัวหอม และพริกฮาลาปеньโญ
2
แช่กัวคาโมเล่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง ราดซอสร้อนก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
201
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 19gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มรสชาติด้วยการใส่ลูกจันทน์ป่นหรือปาปริก้ารมควันเล็กน้อยใช้อะโวคาโดและมะม่วงสดที่สุกเต็มที่ เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดเสิร์ฟแบบเย็นสำหรับของว่างคลายร้อนในฤดูร้อน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล